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1、保护手部：工业手套可以提供额外的保护，防止手部接触到可能对皮肤造成伤害的物质，如化学液体、油污或其他有害物质，它们也可以防止手部受伤，例如在搬运重物或处理尖锐物品时。
2、提高抓握力：某些工业手套在设计和材料选择上具有提高抓握力的功能，这对于操作工具或执行需要良好抓握能力的任务非常有帮助。
3、舒适性：工业手套通常也会考虑到穿戴的舒适性，以便工人能够长时间穿戴而不感到不适。
至于工业手套是否可以用于洗碗，这主要取决于手套的材质和洗碗的具体需求，如果手套是防油和防水的，并且材质不会对食物产生负面影响，那么它们可以用于洗碗，如果手套是专为处理化学物质或其他有害物质设计的，那么最好不要用于食品处理，以避免可能的化学残留物对食品造成污染，使用工业手套洗碗并不是常规做法，建议使用专门用于食品处理的手套来确保食品安全。
建议仅供参考，如存在关于手套使用的特定疑问或需求，建议查阅相关品牌的使用说明或咨询专业人士。